| 烤茭白笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 总量 | 151克 | 烤茭白笋热量/卡路里1327千卡 | |||
 热量1327千卡，相当于空手道133分钟消耗的热量...600 | |||||
烤茭白笋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
茭白笋（1/2斤）、红萝卜片（少许）、奶油（1/2大匙）、盐（适量）
1/4. 茭白笋如能买到未去外皮的更好，只要去除外皮1/2处，露出茭白笋尾端即可，并将尾端切短，洗净沥干备用。
2/4. 铝箔纸裁成每张12公分宽，长度则以够包住茭白笋为准。
3/4. 将茭白笋的笋头处切十字刀法，切约4～5公分深，夹入1片红萝卜片(或香菇、肉片等均可)，再涂上奶油及撒入少许盐，放入铝箔纸中，包密备用。
4/4. 放入烤箱以250℃烤25分钟(依茭白笋大小增减时间)，烤熟后取出即可食用。
食材功效信息
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、预防便秘、大便秘结等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤茭白笋热量1327 千卡
- 脂肪97 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物0.9 克
- 钠268 毫克
- 钙14 毫克
- 铁1 毫克
- 钾226 毫克