| 银耳红枣桂圆汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 桂圆 | 克 | 36千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 冰糖 | 克 | 199千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 420克 | 银耳红枣桂圆汤热量/卡路里625千卡 | |||
1/3. 干白木耳泡水至软,剪去硬蒂后,用手掰成小块,备用。
2/3. 红枣、桂圆用清水洗净备用。
3/3. 取一锅,将作法2的材料放入,再加入1000㏄的水及冰糖,放入电锅中炖煮约2小时即可。
红枣的热量264千卡(每100克);具有除腥臭怪味、抑制癌细胞、保护肝脏等功效;可与小米、鹿茸、面条搭配;与虾、牛奶、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有御寒、温补、治失眠等功效;可与大米、鸡蛋、枸杞子搭配;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、化痰止咳、清热除火等功效;可与黑芝麻、草莓、梨搭配;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;