| 清蒸蒜泥虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草虾 | 克 | 282千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 303克 | 清蒸蒜泥虾热量/卡路里282千卡 | |||
 热量282千卡，相当于水球28分钟消耗的热量...600 | |||||
清蒸蒜泥虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
草虾（6只）、蒜末（2大匙）、葱花（1茶匙）、开水（1大匙）、酱油（1茶匙）、盐（1/4茶匙）、香油（少许）
1/4. 草虾冰略硬，从头部中间纵切至尾部，但勿切断，摆放入蒸盘中备用。
2/4. 热锅，放入1大匙油烧热，爆香1大匙蒜末，以小火炸至金黄后熄火，盛起铺在作法1的虾表面，再加入1大匙新鲜蒜末，撒于虾表面。
3/4. 调味料混合拌匀为酱汁，备用。
4/4. 将虾放入蒸锅中，以大火蒸约3分钟后取出，表面再撒上葱花、淋上作法3的酱汁即可。
食材功效信息
草虾的热量93千卡（每100克）；具有补肾壮阳、开胃化痰、化瘀解毒等功效；可与西兰花、豆苗、辣椒搭配；与樱桃番茄、西瓜、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸蒜泥虾热量282 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克