| 鲍鱼粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | 12.6克 | 0.8克 |
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 总量 | 566克 | 鲍鱼粥热量/卡路里999千卡 | |||
 热量999千卡，相当于冰上钓鱼500分钟消耗的热量...120 | |||||
鲍鱼粥的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲍鱼（1/2个）、米（1/2杯）、姜片（3片）、葱（2支）、鸡肉（4两）、金针菇（2两）、香菇（1朵）、芹菜（2支）、水（4杯）、盐（1/4大匙）、柴鱼味精（2小匙）、白胡椒粉（2小匙）、香油（2小匙）
1/3. 将鲍鱼洗净，放入清水中浸泡约1天后（可置于冷藏），再加入材料同煮，沸腾后改小火熬煮约2～3小时，待鲍鱼软化后即熄火再浸泡半天，最后取出鲍鱼切薄片备用。
2/3. 材料洗净，鸡肉切片、金针菇切段、香菇切片、芹菜切末备用。
3/3. 将米洗净加入4杯水，先以大火煮沸后改小火熬煮，此时加入鲍鱼片与鸡肉片续煮约30分钟，再加入金针菇、香菇、芹菜末与所有调味料拌匀煮熟即可。
食材功效信息
鲍鱼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有促进生长发育、提高免疫力、调经润肠等功效；可与竹笋搭配；与仔鸡、牛肝、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
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营养信息
- 鲍鱼粥热量999 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质20 克
- 碳水化合物84.3 克
- 钠2023.7 毫克
- 钙278 毫克
- 铁23.6 毫克
- 钾462 毫克