| 煎虱目鱼肚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬片 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 28克 | 煎虱目鱼肚热量/卡路里12千卡 | |||
 热量12千卡，相当于壁排球2分钟消耗的热量...420 | |||||
煎虱目鱼肚的做法共2个步骤
食材主料/辅料
虱目鱼肚（1块）、沙拉油（100㏄）、柠檬块（2块）、柠檬片（2片）、盐（1小匙）、胡椒盐（适量）
1/2. 虱目鱼肚洗净，以纸巾吸干水份，均匀抹上盐，备用。
2/2. 热锅，倒入100㏄的沙拉油烧至冒白烟时，放入作法1的虱目鱼肚，改以中小火煎至两面呈金黄色且熟透，捞出盛盘，装饰上柠檬片，附上柠檬块与胡椒盐即可。
食材功效信息
柠檬片的热量35千卡（每100克）；具有延缓衰老、开胃、提神醒脑等功效；可与蜂蜜、羊排、马蹄搭配；与胡萝卜、牛奶、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、清污解毒、清理胃水等功效；与红豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎虱目鱼肚热量12 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质3.1 克
- 碳水化合物18.9 克
- 钠10033.1 毫克
- 钙160 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾219 毫克