| 碳烤羊排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊排 | 克 | 1261千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 总量 | 621克 | 碳烤羊排热量/卡路里1261千卡 | |||
1/3. 羊排洗净,撒上少许盐备用。
2/3. 将羊排放入已预热的烤箱以180℃烤约3分钟。
3/3. 取出作法2的羊排,淋上适量柠檬薄荷淋酱即可。
羊排的热量203千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有保护胃壁、健脾、修复胃粘膜等功效;可与胡萝卜、香菜、鸡蛋搭配;与荞麦、西瓜、醋相克,同食可能会引起不适;