| 洋葱羊肉水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水饺皮 | 克 | 363千卡 | 121千卡 | 2克 | 2克 |
| 羊肉 | 克 | 508千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 550克 | 洋葱羊肉水饺热量/卡路里871千卡 | |||
 热量871千卡，相当于有氧操187分钟消耗的热量...280 | |||||
洋葱羊肉水饺的做法共5个步骤
食材主料/辅料
水饺皮（300克）、羊肉（250克）、肉桂粉（1小匙）、胡椒粉（少许）、太白粉（少许）、洋葱末（150克）、蒜头末（2颗）、白糖（1小匙）、盐（2小匙）
1/5. 羊肉洗净剁碎加入肉桂粉抓匀腌渍约15分钟备用。
2/5. 取一大容器放入洋葱末加入份量外1小匙盐拌匀再放入作法1的羊肉、其余材料及调味料一起搅拌均匀，并轻轻摔打至有黏性成洋葱羊肉内馅。
3/5. 取一片水饺皮，于中间部分放上适量作法2的洋葱羊肉内馅，将上下两边皮对折粘起，再于接口处依序折上花纹让其更加粘紧，重复此动至材料用毕。
4/5. 热一锅水煮至滚沸后先滴入少许份量外的香油，再放入作法3包好的洋葱羊肉水饺，煮约5－6分钟至水重新滚沸。
5/5. 于作法4锅内加入一量杯水，待水滚沸后将洋葱羊肉水饺捞出即可。
食材功效信息
水饺皮的热量121千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益劳损、补肾壮阳、助元阳等功效；可与海参、白果、白萝卜搭配；与半夏、梅干菜、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱羊肉水饺热量871 千卡
- 脂肪5.9 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物25.2 克
- 钠69.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克