| 泰式酸辣汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪骨 | 克 | 900千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 香茅 | 克 | 8千卡 | 23千卡 | 2.36克 | 0.86克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | 1.5克 | 0.46克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1169克 | 泰式酸辣汤热量/卡路里1116千卡 | |||
 热量1116千卡，相当于刮胡子558分钟消耗的热量...120 | |||||
泰式酸辣汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
猪骨（800公克）、虾壳（300公克）、泰国辣椒（3条）、香茅（3根）、洋葱（1个）、蕃茄（2个）、柠檬（1个）、椒辣膏（3大匙）、水（3000㏄）、香醋（100㏄）
1/2. 将猪骨烫过洗净备用。
2/2. 将所有材料（香醋除外）放入汤锅中，以小火熬煮约2小时，最后再加入香醋即可。
食材功效信息
猪骨的热量200千卡（每100克）；具有补虚弱、强筋骨、补脾气等功效；可与花旗参、西洋参、醋搭配；与白玉苦瓜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
香茅的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、消炎止痛、帮助消化等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、预防高血压、杀菌消炎等功效；可与苹果、羊肉、松子搭配；与蜂蜜、虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、开胃醒脾、延缓衰老等功效；可与马蹄、鸡肉、羊排搭配；与胡萝卜、牛奶、山楂干相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 泰式酸辣汤热量1116 千卡
- 脂肪14.62 克
- 蛋白质46.06 克
- 碳水化合物43.78 克
- 钠4060.1 毫克
- 钙169 毫克
- 铁3.93 毫克
- 钾473 毫克