| 酥饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 冬瓜糖 | 克 | 236千卡 | 368千卡 | 0克 | 0克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 612克 | 酥饺热量/卡路里3046千卡 | |||
1/3. 冬瓜糖切碎,花生炒熟去皮切碎,白芝麻炒熟,将三种材料拌匀待用
2/3. 面粉加水加油和成面团,用擀面杖擀成一大张薄面皮,用玻璃杯子倒扣出一张张的饺子皮
3/3. 饺子皮包上1中的所有材料,边缘捏成上面图片中的形状,放油锅中炸成金黄色即可
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、和血、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、预防高血压、降血脂等功效;
冬瓜糖的热量368千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热解暑、降血脂、减肥降脂等功效;可与菠菜、口蘑、鲤鱼搭配;与鲫鱼、醋、红螺相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防癌、降低胆固醇、养血通乳等功效;可与枣、芹菜、粳米搭配;与蕨菜、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促进骨骼发育、治疗高血压、养血护肤等功效;可与山药、杏仁、核桃搭配;与鸡翅、鸡肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;