| 香煎鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 578克 | 香煎鲫鱼热量/卡路里574千卡 | |||
 热量574千卡，相当于跑步机144分钟消耗的热量...240 | |||||
香煎鲫鱼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/2. 鲫鱼去鳞，去鳃，洗净沥干水份。
2/2. 把鱼放入锅中煎到两面成型后加入适量清水，放入姜丝和葱段，煮到水快干，加盐和味精调味就可以了。
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、美容抗皱、活血通络等功效；可与薄荷、芋头、蘑菇搭配；与猪里脊肉、火腿、山药相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、增强食欲、治疗高血压等功效；可与牛肉干、牛腿肉、小腿牛肉搭配；与苦苣、豆干、脆豆腐相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、解鱼蟹毒、杀菌等功效；可与芥菜、慈姑、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎鲫鱼热量574 千卡
- 脂肪3.5 克
- 蛋白质20.1 克
- 碳水化合物18.7 克
- 钠69.1 毫克
- 钙128 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾725 毫克