| 东北正宗锅包肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 395克 | 东北正宗锅包肉热量/卡路里483千卡 | |||
 热量483千卡，相当于打篮球60分钟消耗的热量...480 | |||||
东北正宗锅包肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（适量）、胡萝卜（适量）、淀粉（适量）、盐（适量）、姜（适量）、葱（适量）、香菜（适量）、醋（适量）、白糖（适量）
1/3. 里脊肉切成5MM厚的大肉片，加入水淀粉糊抓匀。
2/3. 锅内放油，烧至六成热把肉片一个个下入炸至浮起捞出，把油温提高到九成热下肉片复炸。
3/3. 捞出控油，把锅里的油都倒出，把葱姜倒入锅里滑一下，再加入糖和九度米醋，熬的糖汁有点粘把胡萝卜香菜和肉片下入挂匀马上倒出。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、下气、增强免疫力等功效；可与鳕鱼、卷心菜、狗肉搭配；与木瓜、茄子、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 东北正宗锅包肉热量483 千卡
- 脂肪7.9 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物9.9 克
- 钠101 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾353 毫克