| 虎年前的大清理-大杂汇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芡实 | 克 | 53千卡 | 144千卡 | 4.4克 | 0.2克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 619克 | 虎年前的大清理-大杂汇热量/卡路里249千卡 | |||
 热量249千卡，相当于滑雪机36分钟消耗的热量...420 | |||||
虎年前的大清理-大杂汇的做法共3个步骤
食材主料/辅料
芡实（适量）、虾仁（适量）、胡萝卜（适量）、四季豆（适量）
1/3. 虾去壳去沙肠,胡萝卜切成花,四季豆切小粒.
2/3. 锅中下油爆香蒜头,把芡实和胡萝卜先炒,加适量水盖上锅盖煮至水快干时加入虾仁.
3/3. 虾仁弯曲后倒入四季豆炒熟后加入盐和鸡精调味即可.
食材功效信息
芡实的热量144千卡（每100克）；具有补脾止泻、益肾固精、除湿止带等功效；可与鸡胗搭配；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治疗高血压、预防高血压、补肾壮阳等功效；可与娃娃菜、荷兰豆、豌豆搭配；与苦瓜、西瓜、果汁相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、帮助消化、促消化等功效；可与圆白菜、莴笋、西兰花搭配；与辣椒、木瓜、红枣相克，同食可能会引起不适；
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利水消肿、养胃下气、消暑化湿等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虎年前的大清理-大杂汇热量249 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物43.8 克
- 钠8.6 毫克
- 钙58 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾180 毫克