| 老北京虾皮白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 总量 | 13克 | 老北京虾皮白菜热量/卡路里25千卡 | |||
1/5. 油热放葱花炝锅
2/5. 放白菜炒到有些变色
3/5. 添水过白菜,放虾皮炖上几分钟
4/5. 快好的时候放盐找口味
5/5. 点一点五香粉(要吃不出来才好) 起锅后一碗香浓乳白的虾皮白菜就做好了
葱花具有治疗高血压、降低胆固醇、增强食欲等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、增进食欲、治肝顺胃等功效;与红豆、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消炎利尿、健脾温中等功效;