| 蒸豆腐鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 463克 | 蒸豆腐鱼热量/卡路里77千卡 | |||
 热量77千卡，相当于铅球19分钟消耗的热量...240 | |||||
蒸豆腐鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豆腐鱼（适量）、豆酱（适量）、酸菜（适量）、芹菜（适量）
1/3. 鱼洗净切块,酸菜洗净垫在盘底,芹菜洗净切粒.
2/3. 把鱼放在酸菜上面,淋上豆酱.
3/3. 锅中烧开水,把鱼蒸5分钟后洒上芹菜粒再蒸1分钟就熟了.
食材功效信息
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、治疗便秘、消食等功效；可与光鸭、鸭脯肉、北京填鸭搭配；与青梅、柿饼、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、增强免疫力、祛风等功效；可与核桃、墨鱼、西红柿搭配；与醋、牡蛎、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸豆腐鱼热量77 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物6.3 克
- 钠73.8 毫克
- 钙48 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾154 毫克