| 大蒜炒咸鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸鱼 | 克 | 324千卡 | 161千卡 | 14.74克 | 10.66克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 465克 | 大蒜炒咸鱼热量/卡路里445千卡 | |||
 热量445千卡，相当于灭火37分钟消耗的热量...720 | |||||
大蒜炒咸鱼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
咸鱼（适量）、大蒜（适量）、芹菜（适量）
1/2. 咸鱼切块,大蒜和芹菜洗净切段.
2/2. 炒锅下油烧热,倒入大蒜炒匀,再放入咸鱼,加水盖上锅盖煮到水快收干,加入芹菜,再用鸡精和一点点白糖调味就可以了,咸鱼很咸没有再加盐.
食材功效信息
咸鱼的热量161千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清热解毒等功效；与西红柿相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、清肠道、消食理气等功效；可与醋、玉米面、莴笋搭配；与鸡翅、蜂蜜、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、祛风、增强免疫力等功效；可与菜花、牛里脊、番茄搭配；与螃蟹、南瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大蒜炒咸鱼热量445 千卡
- 脂肪10.96 克
- 蛋白质20.04 克
- 碳水化合物34.56 克
- 钠93.4 毫克
- 钙87 毫克
- 铁2 毫克
- 钾456 毫克