| 又香又脆 油炒黄豆粒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 690千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 豆油 | 克 | 1259千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 356克 | 又香又脆 油炒黄豆粒热量/卡路里1949千卡 | |||
 热量1949千卡，相当于高抬腿195分钟消耗的热量...600 | |||||
又香又脆 油炒黄豆粒的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄豆（200克）、豆油（适量）、食盐（少量）
1/3. 将黄豆洗净后用盐水浸泡十分钟左右。
2/3. 生油倒入锅内，不等油开，直接将泡好的外皮已微微起皱的黄豆倒如锅中。
3/3. 小火，不停的翻炒黄豆，直至颜色由黄变浅又变金黄，尝尝已口感酥脆即可。
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有养颜、减少骨丢失、利水等功效；可与牛蹄筋、茄子、小米搭配；与排骨、水芹菜、海虾相克，同食可能会引起不适；
豆油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有润肠、驱虫等功效；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、祛除腥膻之味、杀菌等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 又香又脆 油炒黄豆粒热量1949 千卡
- 脂肪102.5 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠38774.9 毫克
- 钙203 毫克
- 铁9.34 毫克
- 钾1053 毫克