| 三合一的白菜煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 冬菇 | 克 | 184千卡 | 212千卡 | 17.80克 | 1.3克 |
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 1054克 | 三合一的白菜煲热量/卡路里1573千卡 | |||
1/4. 白菜洗净切块;木耳、冬菇、腐竹浸泡片刻;鸡肉切块
2/4. 煲内装水,放几片姜,中火烧开,后将白菜加入盖盖煮至白菜软身(约两三分钟)
3/4. 后将鸡肉、木耳、冬菇、腐竹依次加入,盖盖,转小火煮两三分钟
4/4. 最后放少许生油,用一点盐、一点鸡粉、一点糊椒粉调味,拌匀后再盖盖,关火
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强抵抗力、养胃生津、利尿通便等功效;可与红枣、冬瓜、猪肉搭配;与山竹、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有预防便秘、便血、减肥等功效;可与海蜇头、枣、海蜇皮搭配;与猪血、白萝卜、鸭翅相克,同食可能会引起不适;
冬菇的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有托疮排毒、补气益胃、抗瘤等功效;可与鲫鱼、荷兰豆、鸡翅搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有保护心脏、促进生长发育、抗炎等功效;可与带鱼 、白萝卜、猪肝搭配;与小葱、蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、补虚损、补精填髓等功效;可与冬虫夏草、茼蒿、薄荷搭配;与芹菜、芥末、芝麻相克,同食可能会引起不适;