| 油焖尖椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 434克 | 油焖尖椒热量/卡路里1111千卡 | |||
1/3. 把肉剁碎成肉馅,加入盐,酱油腌一会。尖椒洗净擦干水份。
2/3. 锅内加油烧热,把尖椒放入,小火盖盖煎软取出。
3/3. 把肉馅倒入锅内炒散炒香,把青椒倒入,加些酱油,盐,糖和水许水收汁。
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱寒、燃烧脂肪、治疗高血压等功效;可与小白菜、豆腐、圆白菜搭配;与猪肝、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、滋肝阴、滋阴等功效;可与紫菜、香菇、芦笋搭配;与茶叶、杏仁、雪花梨相克,同食可能会引起不适;