| 自制营养鸡肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 591克 | 自制营养鸡肉卷热量/卡路里1425千卡 | |||
 热量1425千卡，相当于抄写620分钟消耗的热量...138 | |||||
自制营养鸡肉卷的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（适量）、面粉（适量）、鸡蛋（适量）、蚝油（适量）、黑椒（适量）、食用油（适量）、生菜（适量）、千岛酱（适量）
1/4. 鸡胸切成粗长条，用刀背拍松，加入蚝油，黑椒，料酒腌制二个小时入味。
2/4. 煎锅里加底油把鸡肉条下入小火煎熟。
3/4. 面粉加入鸡蛋少许盐和水和成稀面糊，用煎锅煎成薄饼。最好选用不粘锅，不用放油煎。
4/4. 煎好的饼放上生菜，千岛酱，鸡条包上即可。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、健脾胃、益五脏等功效；可与油菜、豇豆、茶树菇搭配；与红薯、大蒜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、止渴、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防癌症、解热烦等功效；可与牡蛎 、羊排、茼蒿搭配；与菠萝、茶叶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制营养鸡肉卷热量1425 千卡
- 脂肪11.91 克
- 蛋白质43.26 克
- 碳水化合物65.72 克
- 钠188.4 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾476 毫克