| 萝卜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 896克 | 萝卜排骨汤热量/卡路里1317千卡 | |||
 热量1317千卡，相当于铺瓷砖293分钟消耗的热量...270 | |||||
萝卜排骨汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、萝卜（适量）、姜片、八角少许（适量）、盐少许（适量）、胡椒粉2克（适量）、清水适量（适量）
1/3. 排骨与姜片，一起放入冷水煮到沸，然后捞出排骨备用；这个过程可以去除排骨的血腥味。
2/3. 排骨一次加足清水，加入切好的萝卜块，大火煮到滚转小火继续煲40分钟。
3/3. 排骨软烂时，加入盐、胡椒粉调味即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、润肌肤、滋肝阴等功效；可与洋葱、红薯、蘑菇搭配；与鹌鹑、香菜、田螺相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热懈毒、化痰热、止咳化痰等功效；可与羊排、肥牛、排骨搭配；与蛇肉、阿胶、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜排骨汤热量1317 千卡
- 脂肪20.64 克
- 蛋白质19.1 克
- 碳水化合物4.4 克
- 钠68.5 毫克
- 钙29 毫克
- 铁13.3 毫克
- 钾444 毫克