| 冬日里一锅暖暖的乱炖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 冬日里一锅暖暖的乱炖热量/卡路里1803千卡 | |||
1/3. 锅里放油,五花肉放进去煸炒至出油。
2/3. 白菜和南瓜放入加盐和十三香翻炒后,转入炖锅内,加开水(一定是开水),把其他食材统统放入。
3/3. 加一枚香叶,八角、少许酱油、糖、鸡精后炖至菜熟软绵香。真暖。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、滋肝阴、润燥等功效;可与洋葱、白菜、蘑菇搭配;与香菜、菊花、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;