| 炸胡萝卜丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 总量 | 495克 | 炸胡萝卜丸子热量/卡路里1461千卡 | |||
 热量1461千卡，相当于棒球292分钟消耗的热量...300 | |||||
炸胡萝卜丸子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（一根）、面粉（适量）、淀粉（少量）、玉米粉（一勺）、鸡蛋（一个）、香葱（几颗）、香菜（几颗）
1/3. 胡萝卜、香葱、香菜切碎（胡萝卜我是用搅拌机搅的，感觉太碎了不太好）。
2/3. 加入鸡蛋、盐、胡椒粉少许先拌匀，再加淀粉、面粉拌匀，面粉要慢慢地加，直至搅成泥状可以挤出团状为止。也可以依据个人口味加入一些肉末、玉米粉什么的。
3/3. 锅里加多一些油，将拌好的胡萝卜泥挤成均匀的丸子入锅炸至金黄即可。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、利尿、促进消化等功效；可与卷心菜、草鱼、比目鱼搭配；与苹果、白萝卜、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、养阴补虚、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、宽肠胃、预防便秘等功效；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
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营养信息
- 炸胡萝卜丸子热量1461 千卡
- 脂肪6.26 克
- 蛋白质16.36 克
- 碳水化合物237.45 克
- 钠17 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克