| 炒鸡蛋泡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 46克 | 炒鸡蛋泡热量/卡路里40千卡 | |||
 热量40千卡，相当于高抬腿4分钟消耗的热量...600 | |||||
炒鸡蛋泡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋两个（适量）、尖椒两个（适量）、红辣椒一个（适量）、葱一根（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、胡椒粉（适量）
1/5. 鸡蛋打碗里、搅匀；青、红辣椒、小葱均切碎。
2/5. 炒锅倒油，大火烧热，将鸡蛋倒入后用筷子快速搅拌并盛出。
3/5. 锅内再次加入适量的食用油，待油热冒烟时将辣椒碎及葱碎同时倒进去，快速翻炒。
4/5. 加盐、胡椒粉、少许的酱油，可以加少许清水。
5/5. 再将煎好的鸡蛋倒入锅中，翻炒均匀即可。
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、治肝顺胃、杀菌等功效；与赤豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、提鲜、增进食欲等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有温中下气、增进食欲、健胃等功效；
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营养信息
- 炒鸡蛋泡热量40 千卡
- 脂肪9 克
- 蛋白质14.3 克
- 碳水化合物89.3 克
- 钠15836.4 毫克
- 钙764 毫克
- 铁19.5 毫克
- 钾551 毫克