| 香干芹菜叶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 277克 | 香干芹菜叶热量/卡路里266千卡 | |||
1/4. 芹菜叶去黄叶,挣洗干净,香干切小丁备用
2/4. 烧锅开水,把芹菜叶放入焯水后捞出迅速过凉水,拧干水分后,切末
3/4. 锅里下油,下香干翻炒,放少许酱油调色。
4/4. 待香干炒好后,放入芹菜末翻匀,加盐,鸡精调味,淋少许麻油起锅
芹菜叶的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养血补虚、平肝降压、增强免疫力等功效;可与花生、核桃、墨鱼搭配;与河蚬、鸡胸肉、文蛤相克,同食可能会引起不适;
香干的热量140千卡(每100克);具有生津润燥、清热解毒、和脾胃等功效;可与白萝卜、带鱼搭配;与蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;