| 蒜酱豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 500克 | 蒜酱豆腐热量/卡路里405千卡 | |||
 热量405千卡，相当于骑脚踏车132分钟消耗的热量...184 | |||||
蒜酱豆腐的做法共2个步骤
食材主料/辅料
豆腐（500克）、花生油（适量）、葱花（适量）、葱伴侣（两大勺）
1/2. 将锅中烧油，小火，待油热后依次放入豆腐，煎至金黄色即可。
2/2. 锅中放油，热后，依次放入葱花，蒜末，翻炒两下，加入两大勺葱伴侣，爆香。再加入适量的水，水烧热后，放入豆腐，在闷一会，即可出锅。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、清肺健肤、利小便等功效；可与秋刀鱼、带鱼、桂花搭配；与菠菜、竹笋、小葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜酱豆腐热量405 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克