| 四步做出超简单超健康的豉油清蒸鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 总量 | 592克 | 四步做出超简单超健康的豉油清蒸鲫鱼热量/卡路里578千卡 | |||
 热量578千卡，相当于干农活72分钟消耗的热量...480 | |||||
四步做出超简单超健康的豉油清蒸鲫鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（1条）、香葱（4根）、盐（1小勺）、蒸鱼豉油（适量）
1/4. 鲫鱼去鳞、去内脏、洗净，两面打花刀，同用盐抹于鱼身两面，腌制十分钟，香葱切末备用。
2/4. 蒸锅上鱼盘一起烧开，再放入鲫鱼中火蒸十分钟，将鱼盘中的水倒净。
3/4. 将蒸鱼豉油均匀淋在鱼身上，再蒸三分钟出锅。
4/4. 从鱼头至鱼尾撒上香葱末，炒勺上火，放适量油烧热，浇在香葱末上即可。
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有和中开胃、滋补、美容抗皱等功效；可与枸杞子、豆腐、芋头搭配；与火腿、猪大排、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、降低胆固醇、抗癌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、调味、呵护咽喉等功效；与红豆馅、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有防癌、增进食欲、促进食欲等功效；
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营养信息
- 四步做出超简单超健康的豉油清蒸鲫鱼热量578 千卡
- 脂肪3.51 克
- 蛋白质24.8 克
- 碳水化合物28.58 克
- 钠15765.2 毫克
- 钙235 毫克
- 铁6.89 毫克
- 钾748 毫克