| 肉片白菜炒木腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 40克 | 肉片白菜炒木腐热量/卡路里12千卡 | |||
 热量12千卡，相当于壁排球2分钟消耗的热量...420 | |||||
肉片白菜炒木腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉100克（适量）、白菜帮4片（适量）、木耳4朵（适量）、腐竹3根（适量）、葱（适量）、腌肉调料：（适量）、生抽1小勺高汤精1小勺（适量）、淀粉1小勺盐12小勺（适量）、老抽1小勺（适量）、盐12小勺糖1小勺（适量）
1/4. 五花肉切片，用腌肉调料腌制十分钟备用。
2/4. 木耳提前泡发撕成小朵，腐竹提前泡发切成菱形块，白菜帮切成菱形块，葱切葱花备用。
3/4. 锅入适量油烧至三成热下葱花爆香，放入五花肉翻炒至变色，加老抽炒匀。
4/4. 放入白菜块炒至白菜上色后，加入木耳和腐竹炒匀，加少许水、糖、盐，换小火烧三分钟至食材入味即可。
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、预防高血压、缓疲劳等功效；可与肥瘦牛肉、牛肉、牛臀肉搭配；与干枣、素肚、苦细叶生菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉片白菜炒木腐热量12 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.7 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠13 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾140 毫克