| 土豆胡萝卜荷叶卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 土豆胡萝卜荷叶卷热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡，相当于触身式橄榄球5分钟消耗的热量...480 | |||||
土豆胡萝卜荷叶卷的做法共8个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（半根）、老干妈豆豉（2茶匙）、土豆（1个）、蒜头（2瓣）、盐（1茶匙）、生抽（适量）
1/8. 将土豆以及胡萝卜刷丝。
2/8. 蒜头切成沫，锅中放少许油，爆香蒜沫。
3/8. 倒入土豆丝以及胡萝卜丝，加盐，翻炒一下，撒入少许清水，炒至于食材软身。
4/8. 最后加入老干妈豆豉以及少许生抽，炒匀即可装盘。
5/8. 装盘后放到一边摊凉。
6/8. 紧接着就是蒸荷叶饼了。
7/8. 将荷叶饼一张张摊到盘子上，锅中放水，水开后蒸上5分钟即可。
8/8. 待荷叶饼蒸好后，稍放凉一会儿，就可以用来卷土豆胡萝卜丝啦～
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、增加食欲、解毒生津等功效；可与菠菜、比目鱼、大米搭配；与苹果、柠檬、辣椒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆胡萝卜荷叶卷热量39 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克