| 黑芝麻草莓大福热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 415克 | 黑芝麻草莓大福热量/卡路里908千卡 | |||
 热量908千卡，相当于单板滑雪144分钟消耗的热量...378 | |||||
黑芝麻草莓大福的做法共7个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（适量）、红豆沙（适量）、小粒草莓（适量）
1/7. 烧开热水，放适量白沙糖煮成糖水，放凉备用。
2/7. 取适量糯米粉，与糖水混合搓成粉团（不能太干哦，要粘一点的粉团）。
3/7. 取适量粉团揉厚皮，把馅料包进去，封好接口，再小心搓成圆形。
4/7. 做好多个团子。
5/7. 烧开一锅水，把团子逐几个放进去煮熟（像煮汤圆一样，浮起就代表熟了），注意不要全倒进去煮哦，边煮边轻轻用勺子拨一下，以防粘底了。
6/7. 煮熟捞出来后马上放在黑芝麻粉里均匀滚上，再用手轻轻滚揉一下，放在凉爽处吹凉。
7/7. 放凉后会变得稍微结实，此时用一锋利刀具，刀刃上抹些食用油，在团子中间轻轻来回拖动切开，千万不可一刀切下去，否则糯米会塌下。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发明目、延年益寿、止虚汗等功效；可与赤小豆、枣（鲜）、枣搭配；与仔鸡、苹果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、泻痢脚气、消胀满等功效；可与鸭肉、糯米、粳米搭配；与羊肚、猪肉、盐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑芝麻草莓大福热量908 千卡
- 脂肪1.36 克
- 蛋白质11.6 克
- 碳水化合物99 克
- 钠26.3 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾160 毫克