| 糯米藕和糯米藕粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 1038克 | 糯米藕和糯米藕粥热量/卡路里2190千卡 | |||
 热量2190千卡，相当于板球438分钟消耗的热量...300 | |||||
糯米藕和糯米藕粥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
藕（适量）、糯米（适量）、大枣（适量）、红糖（适量）、桂花（适量）、蜂蜜（适量）
1/5. 糯米洗净用清水浸泡2小时，沥干水份备用；
2/5. 莲藕洗净去皮，自顶端3cm处切断，露出藕孔，切下的这节保留作为盖子；
3/5. 将糯米塞入藕孔里，借助筷子将糯米塞实，藕孔都填满后将切下来的那节藕盖上并用牙签固定紧实确保它不会脱落；
4/5. 做一锅水要没过藕，放两勺红糖和几颗大枣，大火烧开后转小火（保持锅内翻滚）慢煮1小时；
5/5. 取出煮好的藕，摘去牙签，切片后淋上蜂蜜（或炼乳）撒上桂花（我没有撒）就可以食用了。
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散瘀、开胃、养血补益等功效；可与皮皮虾、鳝鱼、黄鳝搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、活血行气、健脾养胃等功效；可与百合、桂花、兔肉搭配；与鸡肉、仔鸡、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、消除疲劳、健胃补脑等功效；可与栗子、鲤鱼、牛奶搭配；与螃蟹、胡萝卜、海蟹相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温胃驱寒、护肤、活血等功效；可与小米面、黑豆、姜搭配；与竹笋、牛排、肥牛相克，同食可能会引起不适；
桂花的热量107千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风湿、暖胃、平肝等功效；可与菊花、豆腐、糯米搭配；
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营养信息
- 糯米藕和糯米藕粥热量2190 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质10.6 克
- 碳水化合物316.029999 克
- 钠75.5 毫克
- 钙221 毫克
- 铁6.58 毫克
- 钾897 毫克