| 红烧栗子鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | 4.8克 | 0.7克 |
| 鸡块 | 克 | 962千卡 | 206千卡 | 12.2克 | 9.1克 |
| 总量 | 772克 | 红烧栗子鸡块热量/卡路里1526千卡 | |||
 热量1526千卡，相当于绘画339分钟消耗的热量...270 | |||||
红烧栗子鸡块的做法共11个步骤
食材主料/辅料
栗子（适量）、鸡块（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、辣椒（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、白胡椒粉（适量）、蚝油（适量）、老抽（适量）、酱油（适量）
1/11. 大鸡腿肉斩成块状。
2/11. 然后用清水冲洗干净去血沫。
3/11. 把葱，姜，蒜，辣椒各切好备用。
4/11. 鸡块用少许盐，料酒，姜丝腌制10分钟入味。
5/11. 煮熟剥好皮的栗子备用。
6/11. 锅里倒油把姜，蒜，辣椒煸香。
7/11. 把腌制好的鸡块放入翻炒变色后，加入少许盐，半勺白糖，料酒1勺，酱油1勺，老抽半小勺炒匀。
8/11. 炒匀后倒入半碗清水，盖上锅盖中小火烧8分钟左右。
9/11. 汤汁变浓稠后加入栗子，1勺蚝油（或少许鸡精）炒匀。
10/11. 最后撒上香葱即可乘出。
11/11. 实在是香喷喷呀。
食材功效信息
栗子的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、厚补胃肠、益气健脾等功效；可与白菜、大白菜、鸭肉搭配；与牛肉、牛腩、牛排相克，同食可能会引起不适；
鸡块的热量206千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有活血脉、强筋骨、健脾胃等功效；可与松子、板栗、栗子搭配；与糯米、基围虾、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧栗子鸡块热量1526 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物61 克
- 钠0 毫克
- 钙15 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾0 毫克