| 红烧非洲鸡翅根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 15克 | 红烧非洲鸡翅根热量/卡路里19千卡 | |||
 热量19千卡，相当于洗脚5分钟消耗的热量...240 | |||||
红烧非洲鸡翅根的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡翅根7个（适量）、青菜一小把（适量）、老抽（适量）、姜4片（适量）、白糖一点点（适量）、丁香5颗（适量）、香叶两片（适量）、干红辣椒1个（适量）、桂皮一小块（适量）、豆寇一个（适量）、沙仁1个（适量）、花椒5、6粒（适量）
1/4. 炒锅到油，烧热下姜片炸香后下翅根翻炒。
2/4. 炒去翅根内的血水后，下老抽继续翻炒约1分钟后加清水，将剩下的所有调味料入锅，拌匀，转大火烧开。
3/4. 开锅后转小火炖至肉烂，收汁即可。
4/4. 在小火烧翅根的时候，将青菜洗净，取一干净锅加水，放少许盐及油烧开后，将青菜烫熟取出摆盘。
食材功效信息
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 红烧非洲鸡翅根热量19 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质7.9 克
- 碳水化合物23.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克