| 韭菜炒海肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海肠 | 克 | 364千卡 | 91千卡 | 18.25克 | 0.12克 |
| 韭菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 500克 | 韭菜炒海肠热量/卡路里389千卡 | |||
 热量389千卡，相当于游泳39分钟消耗的热量...600 | |||||
韭菜炒海肠的做法共4个步骤
食材主料/辅料
海肠（400克）、韭菜（100克）、盐（半茶匙（2）克）、蚝油（1茶匙（5毫升)）、料酒（2汤匙（30毫升)）、姜片（少许）
1/4. 海肠剪掉头、尾，去除内脏，清洗干净（剪的时候要小心会有血溅出来）。
2/4. 水烧开后把海肠在水中稍烫一下，马上捞出来过冷水后，切成小块。3 韭菜洗净后切成寸段。
3/4. 韭菜洗净后切成寸段。
4/4. 锅里放少量的油，加入姜片爆出香味后加入海肠再放入蠔油、料酒，炒一下再加入韭菜、盐，大火炒一分钟即可。
食材功效信息
海肠的热量91千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、温中行气、益肝健胃等功效；可与鲫鱼、虾、北极虾搭配；与牛排、白酒、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜炒海肠热量389 千卡
- 脂肪0.93 克
- 蛋白质20.339999 克
- 碳水化合物7.64 克
- 钠1002.2 毫克
- 钙348.9 毫克
- 铁15.14 毫克
- 钾560.6 毫克