| 山楂糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 980千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 1000克 | 山楂糕热量/卡路里980千卡 | |||
1/6. 将九成熟的山楂洗净、去核
2/6. 把琼脂放入碗内,用开水浸泡2小时,备用。
3/6. 将山楂、浸软的琼脂和冷水一同放入锅内,置于大火上煮至山楂烂、琼脂溶化
4/6. 用捣臼将山楂捣成糊状,去籽,加入白糖,搅拌均匀,用小火煮20~30分钟即可离火。
5/6. 将煮好的山楂糊趁热倒入3~4厘米厚的盘中,晾凉后即成山楂糕。
6/6. 放心大胆的品尝吧!!
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血化瘀、降血脂、增强免疫力等功效;可与大白菜、兔肉、火腿搭配;与鱼头、海鲜、柠檬相克,同食可能会引起不适;