| 胡萝卜馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 505千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 胡萝卜汁 | 克 | 46千卡 | 40千卡 | 0.95克 | 0.15克 |
| 总量 | 255克 | 胡萝卜馒头热量/卡路里551千卡 | |||
 热量551千卡，相当于叮当舞100分钟消耗的热量...330 | |||||
胡萝卜馒头的做法共4个步骤
食材主料/辅料
老面（90克）、中筋面粉（140克）、胡萝卜汁（85毫升）、食用油（一大勺）、水（90毫升）、食用油（一大勺）
1/4. 胡萝卜面团材料：老面90g，中粉140g，胡萝卜汁85ml，油一大勺白面团材料：老面100g，中粉150g，水90ml，油一大勺我发现这个比例做出来的面团还挺好的。
2/4. 分别放入面包机里和成团，冰箱里发酵20多小时。
3/4. 将两块面团分别擀成面皮，然后重叠起来，再裹起来，切成小块，就是这样了。
4/4. 先醒了30分钟，再大火蒸15分钟。
食材功效信息
胡萝卜汁的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
你可能还喜欢
营养信息
- 胡萝卜馒头热量551 千卡
- 脂肪1.65 克
- 蛋白质12.25 克
- 碳水化合物71.78 克
- 钠78 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.46 毫克
- 钾292 毫克