| 炸油条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 340克 | 炸油条热量/卡路里1612千卡 | |||
1/3. 头天晚上面粉、温水、酵母,像蒸馒头那样发面。
2/3. 第二天早上轻轻地把面揉下擀开切成条,拉长把两个头折到一边,醒面20分钟。
3/3. 油锅多放些油,热到油条放进去就能立即膨胀起来,就可以开炸了,炸至黄色,控油出锅。
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、益精气、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、降血脂、补虚等功效;