| 紫薯馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 185千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 250克 | 紫薯馒头热量/卡路里185千卡 | |||
 热量185千卡，相当于攀岩17分钟消耗的热量...660 | |||||
紫薯馒头的做法共12个步骤
食材主料/辅料
紫薯（250克）、全麦面粉（600克）、酵母粉（6克）、温水（适量）
1/12. 酵母粉用温水化开。
2/12. 再面粉中加入蒸好的紫薯。
3/12. 加酵母粉揉成光滑的面团。
4/12. 盖上湿龙布，盖盖。
5/12. 放在阳光下自然醒发。
6/12. 醒发好的面团。
7/12. 把发好的面团排气，揉透。
8/12. 下上剂子。
9/12. 揉成馒头生胚。
10/12. 盖上毛巾醒发20分钟。
11/12. 放入蒸锅中。
12/12. 冷水上汽旺火蒸20分钟再关火虚蒸5分钟即可。
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、瘦身、促进胃肠蠕动等功效；可与猪小排、大米、水芹菜搭配；与鸡胸肉、香蕉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯馒头热量185 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2.34 克
- 碳水化合物17.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克