凉拌四喜脆豆腐的热量和减肥功效

脆豆腐的热量81千卡（每100克）；具有生津润燥、和脾胃、益气宽中等功效；可与三文鱼、韭菜、紫菜搭配；与葱、苦瓜、比目鱼相克，同食可能会引起不适；

紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、杀虫止痒、预防感冒等功效；可与青椒、虾米、紫菜搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、下气、促进消化等功效；可与蜂蜜、圆白菜、草鱼搭配；与柠檬、水萝卜、山楂干相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有延缓衰老、减肥、防癌等功效；可与鲫鱼、猪血、枣（鲜）搭配；与鸭翅、猪血、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有醒脾和中、消食下气、帮助消化等功效；可与虾、羊排、胡萝卜搭配；与五花肉、黄瓜、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；