| 杂锦海鲜烩蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 186克 | 杂锦海鲜烩蘑菇热量/卡路里41千卡 | |||
 热量41千卡，相当于健美操5分钟消耗的热量...480 | |||||
杂锦海鲜烩蘑菇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
杂锦海鲜（适量）、蘑菇（适量）、姜（适量）
1/7. 杂锦海鲜用少许盐、胡椒粉腌片刻备用。
2/7. 蘑菇一开四，用开水焯好备用。
3/7. 烧热锅倒入适量橄榄油将杂锦海鲜倒入大火炒片刻盛起。
4/7. 锅里再倒入少许橄榄油放入姜粒爆香。
5/7. 倒入焯过水的蘑菇大火翻炒。
6/7. 将杂锦海鲜倒入一起炒。
7/7. 调入少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可熄火上碟。
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有理气、降血压、预防肿癌等功效；可与木瓜、鲫鱼、鲑鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杂锦海鲜烩蘑菇热量41 千卡
- 脂肪0.34 克
- 蛋白质3.28 克
- 碳水化合物3.09 克
- 钠5 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克