| 豆干炒紫甘蓝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫甘蓝 | 克 | 38千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 200克 | 豆干炒紫甘蓝热量/卡路里38千卡 | |||

1/9. 主要材料图。

2/9. 把材料切片,葱切末。

3/9. 热锅,放油。

4/9. 放入葱白煎香。

5/9. 放入红尖椒片。

6/9. 放入紫甘蓝片。

7/9. 加盐,加入豆干片翻炒。

8/9. 加入酱油炒匀。

9/9. 加入胡椒粉兜匀即成。
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防感冒、减肥、杀虫止痒等功效;可与青椒、虾米、木耳搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;