| 虫草花洋参花胶汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虫草花 | 克 | 128千卡 | 292千卡 | 20.9克 | 4.7克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 551克 | 虫草花洋参花胶汤热量/卡路里1465千卡 | |||
1/2. 排骨飞水,花胶前一天晚上略泡
2/2. 所有材料加入压力煲大火10分钟,再中火20分钟。
虫草花的热量292千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋润喉咙、消炎杀菌、壮阳补肾等功效;
花胶具有散瘀消肿、止血、补肝肾等功效;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋肾、补肝、润肺等功效;可与银耳、山楂干、青蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有补虚、润肌肤、生津液等功效;可与南瓜、萝卜、冬瓜搭配;与黄豆、鹌鹑、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;