| 清炒三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 76千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 尖椒 | 克 | 27千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 300克 | 清炒三丝热量/卡路里140千卡 | |||
 热量140千卡，相当于郑多燕小红帽23分钟消耗的热量...360 | |||||
清炒三丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
土豆（100克）、胡萝卜（100克）、尖椒（100克）、花椒（5粒）、盐（2克）、鸡精（2克）
1/8. 把土豆去皮刨成丝。
2/8. 胡萝卜洗净切成丝。
3/8. 尖椒去蒂 籽切成丝。
4/8. 锅中放油爆香花椒。
5/8. 下入胡萝卜丝煸炒，炒出红油。
6/8. 下入土豆丝煸炒均匀。
7/8. 加入盐和一点清水，烧至土豆丝微软。
8/8. 最后放入尖椒丝煸炒均匀，加入鸡精调味即可。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、减肥、调中等功效；可与牛里脊、豇豆、牛肉搭配；与螃蟹、香雀、石榴相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、抗癌、消食等功效；可与香菜、绿豆芽、圆白菜搭配；与白酒、柠檬、木瓜相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、开胃消食、驱寒等功效；可与卷心菜、基围虾、虾搭配；与猪肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒三丝热量140 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质4.4 克
- 碳水化合物31.8 克
- 钠4.9 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾551 毫克