| 萝卜炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 896克 | 萝卜炖排骨热量/卡路里1317千卡 | |||
 热量1317千卡，相当于誊写573分钟消耗的热量...138 | |||||
萝卜炖排骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（3根）、萝卜（1个）、食用油（适量）、盐（适量）、酱（适量）、醋（适量）、鸡精（适量）、大蒜（1个）、葱（少许）
1/3. 萝卜一个，切成半厘米厚度的片。排骨三根，剁成小块。大蒜子剥皮。姜丝。
2/3. 油锅8分热后放入排骨，翻炒3分钟，放入姜丝，待排骨泛白后放入萝卜，翻炒1分钟后放入盐，蒜，加半碗水煮开。
3/3. 倒入炖锅中加水小火炖。15分钟左右，可以闻到萝卜的香味。放入少量鸡精即可出锅。陈盘后放些许葱花。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、润肠胃、补虚等功效；可与萝卜、丝瓜、白菜搭配；与鲫鱼、田螺、菊花相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、增加食欲、促进消化等功效；可与火腿、肥牛、五花肉搭配；与金桔、枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜炖排骨热量1317 千卡
- 脂肪20.64 克
- 蛋白质19.1 克
- 碳水化合物4.4 克
- 钠68.5 毫克
- 钙29 毫克
- 铁13.3 毫克
- 钾444 毫克