| 翡翠虾环热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 蟹肉 | 克 | 81千卡 | 62千卡 | 11.6克 | 1.2克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 651克 | 翡翠虾环热量/卡路里413千卡 | |||
1/4. 青瓜挖空。
2/4. 放入蟹肉棒于中间,再加入虾。
3/4. 大火蒸。
4/4. 勾芡。
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
蟹肉的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、滋肝阴、利肢节等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与柿饼、香瓜、葡萄相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进消化、预防高血压、养血固精等功效;可与豆苗、燕麦片、辣椒搭配;与樱桃番茄、乌鸡、番茄相克,同食可能会引起不适;