| 香椿豆腐干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香椿 | 克 | 38千卡 | 23千卡 | 2.97克 | 0.26克 |
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 355克 | 香椿豆腐干热量/卡路里304千卡 | |||
 热量304千卡，相当于刮掉油漆101分钟消耗的热量...180 | |||||
香椿豆腐干的做法共3个步骤
食材主料/辅料
香椿（适量）、豆腐干（适量）、糖油（适量）、盐（适量）、麻油（适量）
1/3. 香椿先在水里烫一下，我烫绿叶蔬菜有个习惯,锅里加盐和油,这样烫出来的菜颜色更绿,比较好看.捞出后挤干水分,剁碎.
2/3. 豆腐干也要在水里烫一下，去掉豆腥味.把豆腐干也剁碎.
3/3. 加少许盐,糖,麻油.
食材功效信息
香椿的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有健胃理气、润肤明目、涩血止痢等功效；可与鸡蛋搭配；与菜花、牛奶、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血脂、健脾利湿、清热润燥等功效；可与白萝卜、蕨菜、带鱼搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香椿豆腐干热量304 千卡
- 脂肪3.86 克
- 蛋白质19.17 克
- 碳水化合物15.25 克
- 钠382.5 毫克
- 钙444 毫克
- 铁8.47 毫克
- 钾606 毫克