| 腊肉紫菜苔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 胡椒 | 克 | 16千卡 | 314千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 总量 | 171克 | 腊肉紫菜苔热量/卡路里1127千卡 | |||
 热量1127千卡，相当于吃东西751分钟消耗的热量...90 | |||||
腊肉紫菜苔的做法共2个步骤
食材主料/辅料
紫菜苔（适量）、腊肉（适量）、蒜2瓣（适量）、干辣椒两枚（适量）、盐（适量）、胡椒（适量）
1/2. 紫菜苔掐成段，叶子和花苞都可以保留，腊肉稍煮切成片，蒜两瓣切片，干辣椒两枚切段；
2/2. 油锅热后下干辣椒段、蒜片煸炒，然后投入腊肉，炒至腊肉出油时，倒入紫菜苔，翻炒到菜叶变软后，加盐、胡椒调味，翻炒均匀迅速起锅即可。
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、呵护咽喉、杀菌等功效；与红豆沙、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
胡椒的热量314千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有下气、镇静、温中散寒等功效；
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营养信息
- 腊肉紫菜苔热量1127 千卡
- 脂肪71 克
- 蛋白质38.1 克
- 碳水化合物83.2 克
- 钠10225 毫克
- 钙193 毫克
- 铁12.9 毫克
- 钾3180 毫克