| 炒茄丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆茄子 | 克 | 120千卡 | 28千卡 | 1.6克 | 0.2克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 572克 | 炒茄丝热量/卡路里685千卡 | |||
 热量685千卡，相当于对面舞152分钟消耗的热量...270 | |||||
炒茄丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
圆茄子（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、葱（适量）、尖椒丝（适量）、猪肉丝（适量）、酱油（适量）
1/3. 圆茄子切丝，放点盐拿出水分来；
2/3. 用葱花呛锅放尖椒丝或干辣椒或者肉丝；
3/3. 炒茄子丝一定要记着不要放水‘ 放酱油和盐等调料，这个可以多炒一会，茄子越炒越黏糊，这样会特别好吃。
食材功效信息
圆茄子的热量28千卡（每100克）；具有保护心血管、抑癌抗瘤、养颜护肤等功效；可与蛋黄、肥牛、黄豆搭配；与墨鱼、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒茄丝热量685 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质16.2 克
- 碳水化合物6 克
- 钠60.7 毫克
- 钙16 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾274 毫克