| 巧克力纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 黄油 | 克 | 488千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 巧克力酱 | 克 | 310千卡 | 526千卡 | 5.5克 | 34克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 342克 | 巧克力纸杯蛋糕热量/卡路里1472千卡 | |||
 热量1472千卡，相当于水中有氧健身操368分钟消耗的热量...240 | |||||
巧克力纸杯蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低粉（100克）、泡打粉（1小勺）、糖粉（巧力酱已经含有糖份了所以我少放了觉得应该还可以再少些30克）、巧克力酱（150偶用的是好时的巧力口感不错的巧力香味浓郁克）、鸡蛋（1个）、黄油（55克）、核桃仁碎屑（适量）
1/8. 将回温的黄油稍微打发。
2/8. 加入糖粉，打至完全融合。
3/8. 分次加入蛋液，打发至体积增大，发白状即可。
4/8. 加入巧克力酱，搅拌均匀。
5/8. 搅拌均匀的样子。
6/8. 筛入粉类，轻轻搅拌均匀。
7/8. 搅拌均匀的样子。
8/8. 撒上碎核桃仁，180度，20~25分钟。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、润肺生津、疗疮等功效；
巧克力酱的热量526千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防心血管疾病、延缓衰老、促进消化等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、滋阴润燥、养血发胎等功效；可与桂圆、茼蒿、百合搭配；与鹅、鹅蛋、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧克力纸杯蛋糕热量1472 千卡
- 脂肪143.61 克
- 蛋白质28.86 克
- 碳水化合物268.69 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克