| 白燕窝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 枣 | 克 | 420千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 473克 | 白燕窝热量/卡路里982千卡 | |||
1/2. 把干的白燕饼放入干净无油的容器,加清水泡五个小时,发泡至原来大小的三倍左右。
2/2. 去掉杂质,把泡好的燕窝倒入水锅内,加冰糖,红枣小火煮半小时即可。
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、润肺、养阴生津等功效;可与鸭梨、香蕉、梨搭配;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
枣的热量264千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有健脑益智、强壮筋骨、补心血等功效;可与糯米、核桃、红豆搭配;与海蟹、萝卜、大葱相克,同食可能会引起不适;