| 肉盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛肉末 | 克 | 246千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 总量 | 468克 | 肉盒热量/卡路里1238千卡 | |||
 热量1238千卡，相当于擦洗地板326分钟消耗的热量...228 | |||||
肉盒的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、牛肉末（适量）、大葱（适量）、粉条（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、五香粉（适量）、料酒（适量）、味精（适量）、香油（适量）、生姜（适量）
1/5. 面粉和成比较软的面团，反复揉揣至面团表面光滑，醒1个小时；牛肉末、葱花、姜末、粉条、盐、料酒、酱油、五香粉、香油拌成馅
2/5. 取一小块面团，放上肉馅
3/5. 面皮将肉馅包好，按成圆饼
4/5. 放锅中用小火煎炸
5/5. 两面煎炸至金黄色
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、改善贫血、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛肉末的热量125千卡（每100克）；具有消水肿、补脾胃、益气血等功效；可与葱、水芹菜、香菇搭配；与红螺、橘子、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉盒热量1238 千卡
- 脂肪3.5 克
- 蛋白质29.1 克
- 碳水化合物62.7 克
- 钠60.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾270 毫克